Prix : CHF 37.50 / kg
 
Viande d'origine suisse
Préparée avec soin par votre artisan Boucher-Charcutier, Bruno Clerc.
Ingrédients : viande de porc (48 %), foie de porc (15 %), préparation de porc saumurée / cuite, sel nitrité E250, stabilisateur E450/E451, antioxygène E301, glucose, sucre, épices.
Gelée : eau, gélatine de porc, sel de cuisine non iodé, sucre, condiments, colorant E150e. Conservateur E202, acidifiant E330, poivre vert (4 %), préparation d'épices, émulsifiant E471 E472e, acidifiants E262 E331, maltodextrine, antioxygène E300, sel nitrité pour saumure E250, grappa
Température de stockage maximum 5 degrés